봄 도다리 미역국, 간 건강을 위한 완벽한 한 그릇 (영양소, 요리법, 효능, 특산지)
봄 도다리, 미역과 만나 건강을 끓이다 봄이 되면 유독 생각나는 음식이 있습니다.정말 맛있거든요. 이건 개인적으로도 추천하는 음식입니다. 이때쯤이면 성게 미역국보다 맛있더라고요입맛이 없을 땐 국물부터 당기고, 특별한 날엔 은은한 바다 향이 생각나죠. 그 중심에 도다리 미역국이 있습니다. 도다리는 봄철에 가장 맛이 오른 생선으로, 특히 3~5월이 제철입니다. 쫄깃하고 담백한 살, 산란 전 영양이 꽉 찬 도다리는 봄을 대표하는 수산물이죠. 여기에 미역을 더하면 봄철 간 건강을 챙길 수 있는 최고의 보양식이 됩니다. 한 그릇의 따뜻한 국물은, 때때로 어떤 위로보다 더 깊게 스며듭니다. 도다리 미역국은 그런 음식 중 하나입니다. 바다 내음을 머금은 맑은 국물, 씹을수록 고소한 도다리 살, 입안에 감도는 미역의 ..
2025. 4. 21.
공허함의 심리학 – 아무것도 하기 싫은 날(원인, 실존적 감정, 행동 패턴, 회복 훈련법)
1. 공허함이 찾아오는 날 – 누구에게나 오는 감정의 무게"괜히 멍하니 앉아만 있고 싶었던 날, 아무것도 하기 싫고, 뭘 해도 의미 없어 보였던 순간."아마 누구에게나 그런 날이 있었을 것입니다. 아침에 눈을 떠도 기지개조차 피기 싫고,하고 싶은 것도 없고, 해야 할 일조차 손에 잡히지 않을 때가 있죠.그럴 때 우리 마음속을 가득 채우는 건 바로 **'공허함'**입니다.심리학에서는 공허함을 단순한 무기력으로 보지 않습니다.자기 정체감의 혼란, 정서적 결핍, 삶의 방향 상실에서 오는 복합적 감정으로 분류하죠.정신과 전문의 권준수 교수는 공허함에 대해 "자신 안에 아무것도 채워지지 않은 느낌,그리고 그것이 지속될 때 삶의 동력을 잃게 된다"라고 설명합니다.([출처: 권준수, 『마음의 병에 이름을 붙이다』, ..
2025. 4. 19.
